Porady dietetyczne dla dobrego samopoczucia
Kilka prostych zmian w sposobie odżywiania pozytywnie wpłynie na Twoją sylwetkę i samopoczucie. Możesz jeść wszystko, co tylko przyjdzie Ci do głowy: sery, pieczywo, a nawet czekoladę! Nie ma żadnych zakazów ani zasad.
Batat lub ziemniaki
Gotowane ziemniaki lub ich odpowiednik z piekarnika są lepsze niż spaghetti carbonara. Zwłaszcza jeśli połączysz je z warzywami i ziołami, upieczesz o wiele zdrowszy wypiek niż dobrze nam znane warzywo korzeniowe w piekarniku, czyli bataty. Warzywo to ma słodki smak i jest bardzo szybko przyswajane. Uczucie sytości po takim daniu jest znacznie dłuższe niż po posiłku z ziemniaków. Bataty są niezastąpione dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi.
Gotowanie tego produktu jest bardzo proste. Wystarczy pokroić go na małe kawałki i włożyć do piekarnika. Zaleca się pieczenie batatów do momentu uzyskania chrupkości. Przed podaniem danie należy posmarować masłem i wybranymi przyprawami. O ileż lepiej niż warzywa gotowane na parze, prawda?
Mleczna lub ciemna czekolada
Czy szukałeś pysznego i zdrowego deseru bez mąki, mleka i cukrów, który dopełni Twój posiłek? W takim razie czekolada o zawartości kakao 68% lub wyższej jest właśnie tym, czego potrzebujesz! Nie zawsze możesz uznać niskokaloryczny deser z orzechów i suszonych owoców za dobrą opcję, ponieważ w menu możesz połączyć tę kompozycję tylko z dojrzałymi bananami i świeżymi warzywami. Ale gorzka czekolada jest uniwersalna i przyjazna dla wszystkich potraw i dań. Pozwól sobie na mały kawałek w dowolnym momencie. Na pewno nie zaszkodzi. Zyskasz tylko korzyści i dobry nastrój.
Niestety, czekolada mleczna jest bardzo niebezpieczna dla Twojej sylwetki. Jej składniki nie są tak naturalne jak w przypadku ciemnej czekolady. Niestabilne składniki czekolady mlecznej doprowadziły do powstania różnych słodzików, stabilizatorów, substytutów itp. A co do zawartości kalorii i tłuszczu w tym słodkim marzeniu łakomczuchów.
Sery na bazie mleka krowiego lub owczego
Ser to pyszny i równie zdrowy produkt spożywczy. Jego spożywanie jest zalecane nawet przez surowych dietetyków i top modelki. Istnieją tysiące odmian sera. Jeśli weźmiemy do porównania dwa z nich, zobaczymy zupełnie różne produkty pod względem właściwości organoleptycznych, energetycznych i smakowych. Porozmawiajmy o tych najbardziej dostępnych i znanych – serach krowich i owczych.
Główna różnica między nimi polega na szybkości trawienia. Sery produkowane z mleka owczego lub koziego mają znacznie większą szybkość trawienia. Wynika to z faktu, że cząsteczki sera krowiego są zewnętrznie znacznie bardziej rozbudowane niż wszystkich innych. W związku z tym, aby uniknąć problemów z trawieniem i metabolizmem, lepiej jest wybrać ser owczy. Nie jest to trudne, biorąc pod uwagę, że prawie nie odczuwa się smaku takiej zamiany. Ale Twój organizm natychmiast odczuje zmiany.
Chleb biały lub z kiełków pszenicy
Im mniej potraw mącznych znajduje się w Twoim codziennym menu, tym korzystniej wpływa to na Twoją szczupłą sylwetkę i ogólny stan zdrowia. Wybierając produkty spożywcze, zawsze zwracaj uwagę na obecność mąki w ich składzie. Najbardziej odpowiedni wariant to taki, w którym mąki nie ma w ogóle lub jest w minimalnej ilości. Dla procesu przemiany materii najlepszym prezentem jest zastąpienie codziennego pieczywa chlebem razowym lub produktami z kiełkujących ziaren.
W supermarketach można znaleźć chleb z kiełkujących ziaren. Jest on całkiem smaczny, jeśli lekko podsuszy się go w piekarniku lub tosterze. Warto też poszukać chleba ekologicznego. Ma on słodki smak, a chleb z ziarnami doskonale pobudza pracę jelit.
Herbata czarna, zielona lub ziołowa
Oczywiście, zielona lub mocna czarna herbata to napój leczniczy – nie tylko dla ciała, ale i dla duszy! W pierwszej wersji możemy usunąć toksyny, zwiększyć napięcie i zmniejszyć głód, a w drugiej – życiodajny dar ukojenia nerwów (dzięki rytuałowi picia herbaty).
Oczywiście, zawsze są pewne niuanse. Nadużywanie herbaty może prowadzić do niepożądanych skutków dla nadnerczy i trawienia. Ponadto lekarze podkreślają, że zarówno czarne, jak i zielone napoje odwadniają organizm. Dlatego warto zamienić codzienną herbatę na wodę. A żeby nie było tak smutno – do szklanki wody dodaj sok z cytryny, pomarańczy lub limonki.
Jeśli na dworze jest zimno, a ciepły napój jest niezbędny – herbata ziołowa będzie dla Ciebie wybawieniem. W dzisiejszych czasach wybór mieszanek ziołowych jest niewyobrażalnie duży. Jeśli Twoim celem jest zachowanie szczupłej sylwetki i zdrowia, anyż, liście żurawiny, mięta, koper włoski, cynamon i imbir powinny być Twoimi dobrymi przyjaciółmi. Zapach kolejnego sklepu lub butiku z herbatami dociera do nas zewsząd.
